Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1

Cuối tuần là dịp để gắn kết các thành viên và tiếp đãi những vị khách thân quen đến chơi nhà. Sau đây là chia sẻ đến bạn những món ngon đãi khách cuối tuần ngon miệng, bổ dưỡng, hợp vệ sinh.

Thịt lợn luôn là thực phẩm số một để các bà nội trợ chế biến các món ăn thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn.

Thịt heo om chuối xanh

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 1 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
Thịt heo om chuối xanh là món ăn dân dã mà thơm ngon, lạ miệng. Ảnh: Sưu tầm

Sơ chế sạch thịt heo, cắt miếng vừa, đem ướp gia vị cho vừa ăn, chú ý phải ướp với bột nghệ và nước cốt riềng.

Sơ chế  chuối xanh, cắt miếng vừa ăn, đem luộc sơ rồi ướp với bột nghệ.

Cho thịt đã ướp vào xoong xào đều,  sau đó cho chuối và xào chung rồi đổi nước xâm xấp mặt chuối và thịt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.

Thịt ba chỉ nướng xiên

Thịt ba chỉ nướng xiên thơm ngon, dậy vị chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú và ăn rất ngon miệng.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 12 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
 Thịt ba chỉ nướng xiên rất dễ chế biến. Ảnh: Sưu tầm

Chỉ cần chuẩn bị xiên tre, thịt ba chỉ và một số gia vị kèm theo. Thái thịt ba chỉ thành lát vừa ăn rồi đem tẩm ướp với gia vị gồm hành tím, tỏi, sả đập dập băm nhỏ.

XEM THÊM  Món ngon ăn tối nào tốt cho sức khỏe con người?

Khi thịt đã ngấm đều gia vị, bạn cho xiên vào que tre và đem nướng trên bếp than cho chín vàng đều là có thể thưởng thức.

Thịt bò được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng và cực kỳ thơm ngon.

 Gỏi bò tái chanh

Thái thịt bò thành lát mỏng. Sau đó, đem ướp với dầu giấm lên men tự nhiên và đường vào bát hòa tan. Thái lá chanh, khế, hành, cà rốt thành sợi mỏng vừa ăn.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 312 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
 Gỏi bò tái chanh. Ảnh: Sưu tầm

Chuẩn bị nước trộn gỏi gồm nước mắm, chanh, tỏi, đường và giấm gạo. Đem chần thịt bò sơ  qua với nước sôi cho chín tái. Cuối cùng, đem trộn chung với lá chanh, các loại nguyên liệu đi kèm và nước trộn gỏi.

Bò xào lá lốt

Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, sau đó đem tẩm ướp gia vị cùng hành băm.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 142 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
Bò xào lá lốt. Ảnh: Sưu tầm

Rửa sạch lá lốt và hành tây, để ráo và thái đều. Xào thịt bò cho chín tái, tiếp đó cho lá lốt và hành tây  vào xào chung đến khi chín đều là được.

Cá là thực phẩm chứa giàu dinh dưỡng, các bà nội trợ có thể trổ tài chiêu đãi gia đình mình vào dịp cuối tuần.  Cá dễ chế biến thành những món ăn hấp dẫn và thơm ngon. Nếu bạn muốn có những món ngon cuối tuần đãi khách thì cá là thực phẩm tuyệt vời không nên bỏ qua.

Cá hồi chiên, khoai tây nghiền và măng tây

Món ăn này khá lạ miệng, đặc biệt thơm ngon.  Cá hồi phi lê sau khi sơ chế sạch, tẩm ướp các loại gia vị thì đem áp chảo vàng đều hai mặt.

XEM THÊM  List 30 món ngon ngày lạnh nóng hổi, thơm ngon và cực hấp dẫn
tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 13342 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
Cá hồi chiên, khoai tây nghiền và măng tây khá lạ miệng, đặc biệt thơm ngon. Ảnh: Sưu tầm

Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ rồi đep hấp, sau đó nghiền nhuyễn. Sơ chế măng tây sạch đem xào chung với tỏi, ớt và nêm gia vị vừa ăn.

Cá hấp gừng hành

Sơ chế cá rô phi sạch và tẩm ướp với rượu trắng, gừng và một chút muối. Nhồi tỏi vào trong phần bụng cá. Đặt cá vào dĩa sâu lòng, trải củ hành lá thái sợi và gừng phủ đều lên bề mặt cá.

Đem hấp khoảng 20 phút cho cá chín đều thì tắt bếp.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 133342 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
Cá rô phi hấp gừng hành. Ảnh: Sưu tầm

Thịt gà cũng là loại thực phẩm tươi ngon có thể chế biến được vô số món ăn hấp dẫn.

 Nui xào gà

Sơ chế thịt gà và thái miếng vừa ăn. Xào thịt gà với dầu hành và nêm nếm gia vị cho đến khi thịt gà săn lại.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 133442 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
 Nui xào gà. Ảnh: Sưu tầm

Luộc chín nui rồi cho vào chảo vừa xào gà để đảo đều. Cho thịt gà vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hành tây và ngò gai vào rồi tắt bếp.

 Gà chiên sốt táo

Sơ chế sạch cánh gà và cắt hai rồi tẩm ướp gia vị cho vừa ăn.

Tiến hành  làm nước sốt táo: cho tỏi và chảo phi thơm, sau đó cho hành tây, nước táo và táo cắt hạt lựu vào, nêm nếm thêm gia vị, đun cho đến khi sánh lại thì tắt bếp.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 32212 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
 Gà chiên sốt táo. Ảnh: Sưu tầm

Chiên cánh gà chín vàng đều, vớt ra để ráo, bày ra dĩa và rưới nước sốt táo lên.

XEM THÊM  Món ngon ngày giỗ hấp dẫn, dễ làm

 Dê nướng sa tế

Sơ chế sạch thịt dê, thái miếng vừa ăn, sau đó đem tẩm ướp với sa tế, tỏi và sả bằm, cùng các gia vị đi kèm.

Rửa sạch cà tím và đậu bắp, cắt miếng vừa ăn. Xếp thịt dê, cà tím và đậu bắp lên khay nướng. Cho vào lò nướng để món ăn chín vàng đều. Dùng chung dê nướng sa tế với nước sốt chao và rau mùi.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 3332212 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
 Dê nướng sa tế. Ảnh: Sưu tầm

Chả mực cuộn lá lốt nướng

Sơ chế sạch mực rồi băm nhuyễn, mộc nhĩ cũng đem băm nhuyễn.

Trộn mực, thịt heo bằm, giò sống, mộc nhĩ, cùng gia vị vừa ăn. Dùng lá lốt cuộn nhân mực lại rồi xiên lại. Đem nướng đều trên bếp than hoặc lò nướng cho chín đều.

tong hop 10 mon ngon cuoi tuan dai khach thom ngon va de lam so 143332 - Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1
Chả mực cuộn lá lốt nướng. Ảnh: Sưu tầm

Không quá khó để có những món ngon cuối tuần đãi khách. Hy vọng với những gợi ý trên bạn sẽ trổ tài nấu nướng và thành công với những món ngon tuyệt hảo.