Món ngon Phú Quốc nên thử qua khi đi du lịch

Phú Quốc thu hút một lượng lớn khách du lịch đến mỗi năm. Mọi du khách không chỉ hấp dẫn bởi vùng biển xinh đẹp. Nơi đây còn có thế giới ẩm thực vô cùng phong phú. Đặc biệt là chất lượng hải sản khó có nơi nào sánh bằng. Nếu có dịp đến biển đảo này, bạn đừng bỏ lỡ bất kì món ăn nào trong số những món ngon Phú Quốc bên dưới nhé!

Gỏi Cá Trích Phú Quốc

Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc với hương vị lạ miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để làm món gỏi. Các nguyên liệu như dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay vừa phải cho món ăn. Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi cá trích ngon tuyệt này hãy nhanh đến Phú Quốc xinh đẹp bạn nhé!

mon ngon phu quoc - Món ngon Phú Quốc nên thử qua khi đi du lịch
Gỏi Cá Trích (Nguồn: http://gogotravel.vn/)

Bún Kèn

Có một món đặc sản Phú Quốc bạn không thể bỏ lỡ chính là bún kèn. Bún kèn là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của các gia đình tại đảo Phú Quốc. Bún kèn được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn. Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau. Mọi thứ hài hòa tạo nên tô bún kèn Phú Quốc đậm đà, hấp dẫn. Nếu được ăn một lần là du khách sẽ nhớ mãi.

XEM THÊM  Món ngon Vũng Tàu không thể bỏ qua
mon ngon phu quoc1 - Món ngon Phú Quốc nên thử qua khi đi du lịch
Bún Kèn (Nguồn: http://foodee.vn/)

Nấm tràm

Nấm tràm là đặc sản Phú Quốc ngon ngọt, hương vị đa dạng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nấm tràm thường mọc ở sườn đồi, trên tán lá mục ở rừng tràm. Sau khi hái về, nấm tràm thường được dùng nấu súp, ăn tươi, hoặc phơi khô. Đây cũng là món ăn Phú Quốc được nhiều du khách mua về làm quà tặng. Nấm còn có tác dụng chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu, bồi bổ thể chất khá hiệu quả. Nếu bạn đến Phú Quốc vào tháng 4 hoặc tháng 7 thì sẽ mua được nấm tràm tươi.

Bánh Khéo

Có thể một ít du khách đã từng nghe đến bánh khéo. Một trong những món ăn vặt nổi tiếng tại Phú Quốc. Bánh được gọi là bánh khéo bởi vì để làm ra được những chiếc bánh be bé xinh xinh với đủ màu sắc hấp dẫn, người nặn bánh phải khéo léo và tỉ mỉ. Cẩn thận đến từng chi tiết nhỏ. Hình dáng đáng yêu. Phía bên trong bánh là nhân dừa, đậu xanh, khoai môn…

mon ngon phu quoc2 - Món ngon Phú Quốc nên thử qua khi đi du lịch
Bánh Khéo (Nguồn: https://gonatour.vn/)

Bánh có hương vị ngọt thanh, ít béo. Nếu uống trà mà ăn kèm bánh khéo thì tuyệt vời. Đây là món ngon Phú Quốc rất thích hợp cho du khách làm quà tặng.

Tiết Canh Cua

Món ngon Phú Quốc có cái tên tiết canh cua này là đặc sản của người dân nơi đây. Cua được dùng làm tiết canh nhất định phải là cua biển, nhiều gạch. Có như vậy mới đảm bảo được độ ngon ngọt và bổ dưỡng của món ăn. Đây là một món được chế biến khá cầu kỳ.

XEM THÊM  Tổng hợp 9 món ngon Cần Thơ nổi tiếng ăn là ghiền
mon ngon phu quoc3 - Món ngon Phú Quốc nên thử qua khi đi du lịch
Tiết Canh Cua (Nguồn: https://phuquocxanh.com/)

Tiết cua màu trắng được lấy từ chân cua, ăn cùng thịt cua và ghẹ. Người ta ướp gia vị tạo nên hỗn hợp mằn mặn, ngọt bùi từ thịt cua và gạch. Vị ngon của món tiết canh cua phải nói là cực kỳ khó tả. Bạn phải tự mình trải nghiệm mới cảm nhận hết được.

Hải Sâm

Hải sâm thường được người dân đảo Phú Quốc gọi là “Đồn đột” hoặc “Đột ngậu”. Đây là món ngon đặc sản Phú Quốc được nhiều người ưa thích vì có nhiều giá trị dinh dưỡng.

mon ngon phu quoc4 - Món ngon Phú Quốc nên thử qua khi đi du lịch
Hải sâm (Nguồn: https://caythuocquy.info.vn/)

Món đặc sản Phú Quốc này là món ăn cao cấp. Nhiều du khách phải “săn tìm” khi đến đây. Du khách cũng có thể mua hải sâm khô để làm quà cho người thân. Bật mí, giá thành của hải sâm không hề rẻ chút nào đâu nhé.

Ốc Gai Xương Rồng

Ốc gai xương rồng hay ốc gai là loại hải sản Phú Quốc là món ăn khá ngon. Tên của loài ốc này là do bắt nguồn từ những chiếc gai nhọn đâm tua tủa trên thân.

Ốc gai xương rồng có nhiều thịt, màu trắng đục, vừa dai vừa giòn, lại rất ngọt và béo. Chế biến món ốc gai xương rồng ngon nhất và thơm nhất chính là đem nướng.

Gà Rẫy Phú Quốc

Món gà rẫy Phú Quốc là món ngon nức tiếng. Thịt gà mềm ngọt, thơm. Khi ăn luộc hay chế biến thành nhiều món khác đều ngon cả. Đem làm gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương.. đều tuyệt vời!

XEM THÊM  Top món ngon Nha Trang nếu bỏ qua bạn sẽ tiếc hùi hụi

Trên đây là những món ngon Phú Quốc mà bạn nhất định phải thử qua khi có dịp du lịch ở đảo nhé!