Món ngon ngày mưa bá cháy bọ chét

Món ngon ngày mưa lạnh sẽ góp phần làm tâm trạng của mọi người tốt đẹp hơn. Còn gì bằng khi được thưởng thức những món ăn tuyệt vời. Những món đầy đủ sắc, hương, vị, đánh thẳng vào thị giác của chúng ta. Bài viết này sẽ mang đến cho các bạn top 10+ món ăn vô cùng thích hợp vào ngày mưa cũng như mùa đông.

Bánh xèo

Bạn có nhớ trong tuổi thơ của mình? Cứ mỗi ngày mưa về, bà con lại í ới nhau ngâm gạo xay bột để làm bánh xèo. Có khi một buổi tối nào đó, món ngon ngày mưa của cả xóm đều là bánh xèo.

mon ngon ngay mua 1 - Món ngon ngày mưa bá cháy bọ chét
Bánh xèo rất thích hợp ăn vào những ngày mưa – nguồn: dienmayxanh.com

Lớn lên rồi, nhiều bạn xa quê hương và không có dịp được tận hưởng cảm giác vi diệu này nữa. Nhưng bánh xèo ở các hàng quán trên thành phố vẫn nô nức không kém vào những ngày mưa về.

Thịt rang cháy cạnh

Thịt rang cháy cạnh chắc chắn là món ngon ngày mưa không thể thiếu.

Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn rồi xào trên chảo nóng. Đến khi thịt xém màu vàng thì bỏ thêm hành tỏi băm vào. Sau đó một lúc thì nêm chút đường, chút nước mắm, chút tiêu, hành ngò.

Chỉ vậy thôi bạn đã có một món vô cùng thơm ngon bắt mắt và quyến rũ. Những ngày mưa có món thịt rang cháy cạnh thì bạn chuẩn bị cơm nóng nhiều vào nhé.

Lẩu

Ngoài trời mưa lạnh, trong nhà xì xụp nồi lẩu vừa cay vừa nóng là một cảm giác trên cả tuyệt vời. Có nhiều loại lẩu phù hợp với thời tiết này như lẩu gà ớt hiểm, lẩu thái chua cay.

Bên cạnh đó, lẩu bò, lẩu thập cẩm cũng rất thích hợp cho những bạn không thích ăn cay.

Khoai lang nướng

Có bao giờ bạn bắt gặp một mùi thơm không thể cưỡng nổi khi đi ngoài đường vào ngày mưa? Sau đó bạn ngó nghiêng khắp mọi nơi để tìm hàng khoai nướng?

mon ngon ngay mua 2 - Món ngon ngày mưa bá cháy bọ chét
Khoai lang nướng ngon nhứt nhối – nguồn: kienthuc.net.vn

Đúng rồi đấy! Khoai lang nướng nóng hôi hổi là một món ngon ngày mưa vô cùng tuyệt vời.

Bắp nướng

Cũng giống khoai lang, người ta hay bán bắp nướng ngoài đường khi trời mưa. Bắp được nướng chín sau đó quét một lớp mỡ hành lên trên. Mùi thơm ngọt, béo cùng cảm giác nóng ấm sẽ làm chúng ta quên đi mọi buồn phiền trong ngày.

Mắm kho quẹt

Bữa ăn mà có món ngon ngày mưa này thì tốn cơm khá nhiều. Mắm kho quẹt thì mỗi nơi có mỗi biến tấu khác nhau.

Người miền Nam và miền Tây thì chuộng món mắm kho quẹt bằng tóp mỡ và tôm khô, nước mắm. Người miền Bắc thì có thêm củ quả luộc chấm cùng.

Còn người miền Trung thì mắm quẹt cũng đơn giản và mộc mạc như chính con người họ. Mắm cái cá cơm thơm nồng đậm vị.

mon ngon ngay mua 3 - Món ngon ngày mưa bá cháy bọ chét
Kho quẹt là món ăn ưa thích của nhiều người – nguồn: khoquet.vn

Người ta kho khô trong một cái nồi đất rồi bỏ vào vài trái ớt hiểm. Chỉ vậy thôi nhưng nó có quyền năng làm thức dậy cảm giác thèm ăn của cả xóm đấy.

Mì cay

Mỳ cay luôn là món ngon ngày mưa được nhiều bạn trẻ yêu thích. Hiện nay ở các thành phố có nhiều quán mì cay theo cấp độ.

Nếu bạn thích ăn cay thì mì cay là một sự lựa chọn tuyệt vời khi trời mưa lạnh.

Mì được để trong một nồi đất để giữ độ nóng. Cấp độ cay từ 0 đến 7. Người ăn cay không tốt thì cay 0.5 là vừa đủ. Có nhiều loại mì để bạn lựa chọn như mì hải sản, mì bò, xúc xích,…

Cháo nóng

Một tô cháo nóng hổi vào ngày mưa lạnh thì ấm lòng biết bao. Cháo gà, cháo lòng hoặc cháo xương đều vô cùng thơm ngon và đủ chất. Tín đồ ăn cháo chắc chắn sẽ không bỏ qua lựa chọn này.

mon ngon ngay mua 4 - Món ngon ngày mưa bá cháy bọ chét
Cháo nóng vừa ngon vừa bổ dưỡng lại thích hợp ngày mưa – nguồn: afamily.vn

Vịt kho gừng

Món ngon ngày mưa này phổ biến ở vùng miền Tây. Vịt kho khô với gừng thơm nồng lại béo béo. Món này ăn với cơm thì vô cùng phù hợp. Trời mưa thì bạn có thể triển ngay món này cho bữa ăn của gia đình nhé.

Cá kho tộ

Cá kho tộ đặc sệt lại nồng mùi tiêu cay, kèm thêm một bát cơm nóng nữa. Mùa đông hay trời mưa là lúc vị giác của chúng ta được kích thích. Cơn thèm ăn đang trên đà trỗi dậy.

Bên cạnh đó, trời mưa làm con người có cảm giác nhanh đói. Những món ăn nhiều chất béo, đậm vị sẽ tạo cảm giác ngon miệng và có nhiều năng lượng hơn.

Cá rô đồng nướng

Những món ngon ngày mưa từ cá rô đồng nướng sẽ làm bạn mê tít và nhớ mãi không quên.

Món này có ở miền quê nhiều hơn. Những người nông dân đi làm đồng thường bắt mấy chú cá rô đồng. Cá được làm sạch và nướng trên than hồng. Cá nướng sẽ được chế biến theo nhiều cách.

Có người giã nát với muối, vị tinh và ớt tỏi. Có người đem đi chiên lại và sốt với nước mắm. Có người để nguyên vậy chấm với chén mắm cá cơm dậy mùi và cay nồng.

mon ngon ngay mua 5 - Món ngon ngày mưa bá cháy bọ chét
Món ăn gắn liền với tuổi thơ nhiều người – nguồn: angon.vn

Vậy là các bạn có thêm không ít sự lựa chọn sau khi xem xong top 10+ món ngon ngày mưa ở trên. Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì vào ngày trời lạnh và mưa thì có thể tham khảo ở trên. Chắc chắn mỗi quyết định của bạn đều vô cùng chính xác và phù hợp.

XEM THÊM  Tổng hợp 10 món ngon cuối tuần đãi khách thơm ngon và dễ làm số 1