speed dating paris 35 45 ans 基督 徒 speed dating speed dating ab 60 speed dating sligo blink speed dating

Món ngon lạ miệng kích thích cơn thèm ăn của bạn

Món ngon lạ miệng sẽ giúp bạn lấy lại khẩu vị sau những ngày chán ăn. Việc ăn lặp đi lặp lại các món hàng ngày, đặc biệt là ăn với cơm khiến bạn chán ngán. Vậy làm sao để có thể ngon miệng trở lại? Một cách nhanh gọn dễ làm đó là bạn nên thử những món lạ miệng. Dưới đây là 8 món lạ mà bạn có thể thử thực hiện.

Nướng bơ – Món ngon lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng

Nếu một ngày bạn không muốn ăn cơm thì thử món nướng bơ nhé. Sự kích thích từ vị giác, thính giác, thị giác, khứu giác tạo nên cơn bùng nổ theo đúng nghĩa đen. Bạn sẽ ăn như gió cuốn mây tan cho mà xem.

mon ngon la mieng 1 - Món ngon lạ miệng kích thích cơn thèm ăn của bạn
Món nướng bơ có mùi thơm hấp dẫn – nguồn: eva.vn

Các nguyên liệu để nướng thì phụ thuộc vào sở thích của bạn, thịt bò, ba chỉ heo, hải sản, rau củ, nấm,… Bạn tẩm ướp trước các loại thịt và hải sản để hương vị thơm ngon hơn.

Ngoài ra, bạn cần một hộp bơ, dầu ăn, một bếp cồn và một chảo gang bọc giấy bạc. Đồ nướng xong đem cuốn với lá cải đắng, tía tô, xà lách rồi chấm vào muối ớt xanh. Chắc chắn bạn sẽ mê tít món nướng bơ sau khi thử lần đầu.

Kimbap – Món ngon lạ miệng theo kiểu Hàn

Kimbap Hàn Quốc có lẽ là món ăn được nhiều bạn nữ yêu thích. Mỗi khi các bạn gái mè nheo không muốn ăn cơm thì các anh gợi ý món kimbap là đúng ý. Cách làm món này rất đơn giản.

mon ngon la mieng 2 - Món ngon lạ miệng kích thích cơn thèm ăn của bạn
Kimbap được nhiều bạn nữ yêu thích – nguồn: jajabakes.com

Các bạn chỉ cần chuẩn bị cơm nóng, lá kimbap, trứng gà, dưa leo, cà rốt, củ cải muối vàng, thanh cua, rau chân vịt, dầu mè. Bạn chiên trứng rồi cắt thành sợi, các loại nguyên liệu còn lại cũng cắt hết thành sợi.

Rau chân vịt thì bạn luộc hoặc xào sơ qua nhé. Bây giờ bạn trộn cơm với một ít dầu mè, muối, đường. Sau đó bạn tán cơm đều hết bề mặt lá kimbap nhưng nhớ chừa lại một đoạn phía dưới.

Tiếp theo, bạn để các sợi nguyên liệu lên trên và quấn tròn ép chặt lại. Xong rồi thì các bạn cắt ra thành từng lát và ăn với tương ớt hay nước chấm khác cũng đều được.

Chả giò rế

Chả giò là món ngon lạ miệng nhưng lại là truyền thống của người Việt. Món này đặc biệt gợi khẩu vị và cách làm cũng tương đối rườm rà. Bạn trộn thịt, tôm cùng với bún tàu, mộc nhĩ, khoai môn, cà rốt,…

Tất cả đều cần phải xay hoặc băm nhỏ, cắt sợi nhé. Sau khi nêm nếm đầy đủ thì bạn cuốn vào bánh tráng lề và bánh tráng rế ngoài cùng. Bạn cũng có thể thấm một ít nước cốt dừa lên bánh tráng lề để ram được giòn.

mon ngon la mieng 3 - Món ngon lạ miệng kích thích cơn thèm ăn của bạn
Chả giò rế thơm giòn quyến rũ – nguồn: thucthan.com

Xong công đoạn cuốn thì bạn chiên ram ngập dầu, lửa nhỏ. Khi nào ram chuyển màu vàng ruộm đẹp mắt thì đem ra để cho ráo dầu. Món này vừa béo vừa bùi, ngọt, mặn lại giòn tan, ăn vô cùng đã.

Miến trộn – Món ngon lạ miệng thay cơm

Một ngày chán cơm, bạn có nghĩ sẽ chuyển qua món miến trộn? Món này vừa dễ làm, dễ ăn, nguyên liệu tùy ý lại rất thích hợp mời bạn bè.

Để làm miến trộn, bạn cần phải có miến, còn các “topping” khác thì tùy vào tủ lạnh của bạn. Thông thường thì chúng ta cần cà rốt, dưa leo, nấm hương, rau bina, cà tím, thịt, tôm, chả,…

mon ngon la mieng 4 - Món ngon lạ miệng kích thích cơn thèm ăn của bạn
Miến trộn thay cơm rất ngon đấy – nguồn: atuankhang.vn

Bắt đầu làm, bạn luộc chín miến sau đó ngâm qua nước lạnh để sợi miến mềm dai nhé. Các loại củ thì thái sợi, thịt nấm thì thái nhỏ.

Những thứ như nấm hương, rau bina, cà tím, thịt, tôm, cà rốt thì bạn nên làm chín bằng cách luộc hay xào đều được. Cuối cùng, bạn bỏ tất cả vào một cái thau nhỏ, thêm dầu mè, xì dầu, hạt nêm, vị tinh, đường cho vừa ăn.

Bạn cũng có thể phi thơm hành tím để bỏ vào cho thơm. Như vậy là món ngon lạ miệng miến trộn của bạn đã sẵn sàng.

Mắm xổi thơm dưa leo

Món này thì giúp bạn ăn cơm không bị chán. Mắm xổi dưa leo không chỉ đánh mạnh vào khứu giác mà mùi vị cũng rất tuyệt vời. Bạn băm nhỏ thơm và dưa leo ra rồi ướp với đường, bỏ tủ lạnh một lúc cho giòn.

Trong lúc chờ bạn có thể chế biến nước sốt. Thông thường, món này trộn với mắm nêm là ngon nhất. Nhưng có không ít bạn không ăn được mắm. Nên bạn trộn bằng nước mắm sẽ phổ biến hơn.

Để làm nước mắm ngon, bạn giã nhỏ ớt tỏi và cho nước mắm vào. Tiếp theo thì bạn cho thêm một ít vị tinh và đường, nước cốt chanh vào.

Cuối cùng bạn rưới nước mắm vào thơm và dưa leo là xong rồi. Món này có mùi vị quyến rũ và đưa cơm lắm đấy nhé.

mon ngon la mieng 5 - Món ngon lạ miệng kích thích cơn thèm ăn của bạn
Món mắm xổi này có thể giúp bạn ăn ngon miệng hơn – nguồn: jamja.vn

Nói tóm lại, khi bạn chán ăn thì nhớ tìm các món ngon lạ miệng để ăn nhé. Như vậy thì khẩu vị của bạn sẽ mau chóng quay trở về. Hy vọng rằng bài viết này cung cấp cho các bạn tư liệu bổ ích. Chúc các bạn làm được những món ăn ngon.

XEM THÊM  Món ngon cho bé 2 tuổi lạ miệng, dễ làm